Виктория

                                                 Какая дача без этой чудесной ягоды. Называют ее по –разному: и клубникой и земляникой мускусной и шпанкой , а на Родине моего мужа- Нижегородской земле- Викторией.
Ягода душистая, вкуснющая и очень полезная.
 Труда требует немало- но уж если потрудился- урожаем  отблагодарит.
 
Начиналась она у нас с одной грядки, что досталась от бывшей хозяйки.
 Росло на ней кустиков 40 и урожай весь умещался в пару дуршлагов- помыл, понюхал,
Облизался…
 В известной на весь мир Тимирязевской Академии мы купили ремонтанnную клубнику- что дает два урожая за сезон знаменитую мисс «Брайтон».
 Все сделали по-науке: устроили теплую высокую грядку, укрыли с двух сторон черным «спанбодом», для каждого кустика угощение аж на 4 года- в самый низ лунки- кристаллическоеAVA, затем комплексное, горсть золы. А между рядками особое место для чеснока и будущих молодых усов.
 Вслед за «Брайтон»- хоть и хороша, да без запаха, мы посадили «Старопольскую»- это был подарок от друзей и от всего сердца.
 Эта ягода радует нас и балует отличным урожаем который год.
Посмотрите, разве не красавица?
 Ее мы собираем почти  месяц тазиками- иной день –по 6-8 кг.
 Все , что не съедим- в банки. И я всегда с хорошим подарком для друзей-
Тут и . Клубника с небольшим количеством сахара- томимая в аэрогриле, с жимолостью, с лимоном, с ревенем и сама по себе в гордом одиночестве- классическая.